Mutiara ubi kayu, juga dikenali sebagai boba atau mutiara hitam, adalah bebola kecil, bulat, kenyal yang diperbuat daripada kanji ubi kayu. Mereka biasanya digunakan dalam minuman teh gelembung dan pencuci mulut Asia yang lain, dinikmati sebagai tekstur yang lazat dan menarik.
Penyelesaian Sehenti——Bahan Mentah Bubble Tea