Penyediaan bahan mentah: Pengeluaran yogurt adalah seperti berikut: 1. Ambil 50 gram serbuk lemak sayuran C40 dan panaskan 50 gram air untuk tersebar. 2. Masukkan 150 gram kiub ais dan pukul rata dengan mesin pengampelas sehingga tiada zarah. 1. Masukkan 100 gram serbuk yogurt dan pukul rata dengan mesin penutup susu. 2. Gunakan dalam masa 2 hari, simpan dalam peti sejuk, tutup dan simpan dalam beg bunga.
Penyediaan bahan mentah: Mixue Jasmine Fragrant Tea Kaedah penyediaan: Nisbah teh kepada air ialah 1:30. Selepas menapis teh, masukkan kiub ais dan nisbah daun teh ialah 1:10 (teh: ais=1:10)
Rendam 20g daun teh, tambahkan 600ml air panas (suhu air 70-75 ℃), dan reneh selama 8 minit. Kacau sedikit semasa proses merebus, tapis daun teh, dan masukkan 200g kiub ais ke dalam sup teh. Kacau sedikit dan ketepikan
Penyediaan asal: Rebus bebola talas kecil: Nisbah bebola talas kecil kepada air ialah 1:8 (kandungan air boleh diselaraskan mengikut keadaan sebenar). Rebus bebola talas dalam periuk di bawah air dan biarkan ia terapung. Rebus selama dua minit, kemudian toskan dan basuh dengan air. Toskan dan rendam dalam jumlah sukrosa yang sesuai. Ia disyorkan untuk digunakan dalam masa empat jam
Langkah 1: Keluarkan cawan pembuat ais pasir, tambahkan 250g kiub ais (30g mangga segar, jumlah yang sesuai sudah cukup), 80ml sup teh melati, 70g puri mangga, dan kacau bersama dalam pembuat ais pasir selama 10- 15 saat (ingat kacau rata)
Langkah 2: Keluarkan cawan pengeluaran, tambah kira-kira 50g bebola talas kecil, dan 50g buah kelapa kecil. [Perhatikan menggunakan colander, jangan cedok air gula], terus masukkan 100g yogurt ke dalam cawan, kemudian masukkan ais teh buah yang dibuat pada langkah 1, dan akhir sekali hias dengan kiub mangga.
Masa siaran: Jun-03-2023
