Penyediaan bahan mentah:CampuranKaedah Penyediaan Teh Wangi Jasmine:
Nisbah teh kepada air ialah 1:30, dan selepas menapis teh, nisbah ais kepada teh ialah 1:10 (teh: ais=1:10)
Rendam 20g daun teh, tambah 600ml air panas (pada suhu 75 ℃), dan reneh selama 8 minit. Kacau sedikit semasa proses merebus
Selepas menapis daun teh, masukkan 200g kiub ais ke dalam sup teh dan kacau sedikit untuk ketepikan
Rebus ladu beras kecil: nisbah ladu nasi kecil kepada air ialah 1:6-8 (jumlah air diselaraskan mengikut keadaan sebenar). Selepas air mendidih, tuangkan ladu beras ke dalamnya. Masak di atas api setinggi 3500w. Selepas ladu beras kecil terapung (sebilangan kecil air minuman langsung boleh dituangkan ke dalamnya untuk meningkatkan keliatan), rebus selama dua minit lagi, kemudian toskan airnya dan basuh sejuk. Toskan air untuk merendam jumlah sukrosa yang sesuai (disyorkan untuk menggunakannya dalam masa empat jam)
Langkah-langkah: (1) Hancurkan 30g buah segar, (2) Tambah 1 sudu (40g) puri pic madu Mixue, (3) 5ml sirap sukrosa Mixue, (4) 5ml jus lemon beku Mixue, (5) 40g Campuran membancuh wain, (6) 250g ais, (7) Tambah 50ml sup teh melati, (8) Tambah tulen air ke skala penuh, dan letakkan dalam shaker (goncang rata)
Tambah 0.7 sudu besar bebola kristal (40g) ke dalam cawan pengeluaran, dan 1 sudu besar ladu beras (55g) ke dalam cawan (dihiasi dengan buah segar dan pic)
Masa siaran: Jun-01-2023
