Aiskrim kek abu kelapa
Serbuk Asas Ais Kelabu Kelapa 1: Air Rebusan 1: Air Ais 3 (Gaul rata mengikut perkadaran dan pukul ais kepingan salji untuk kegunaan kemudian)
Minuman Susu Istimewa 1: Serbuk Penutup Susu Asli 1: Air Ais 1 (Tambahkan pengadun susu segar mengikut urutan, pukul sehingga sebati, dan biarkan selama kira-kira 1-2 minit secara keseluruhan. Masukkan ke dalam cawan penyukat untuk kegunaan kemudian. Digalakkan untuk menggunakannya dalam masa 1 jam - boleh digunakan dalam masa 2 hari (jika penutup susu kering, masukkan susu tulen dan kacau rata sebelum digunakan)
1. Keluarkan pinggan, tambah alat mengisar segi empat sama dan ais kepingan salji kelabu kelapa ke dalam pinggan, dan gunakan penutup acuan untuk menekan dengan ketat. Tunggu kira-kira 30 saat untuk mengeluarkan alat pengisar
2. Masukkan tiga penjuru penutup susu tuang blok ais salji+serbuk koko tulen yang ditabur+biji coklat hitam+biskut wafer 1 keping diletakkan rata di tepi+bar coklat hitam 2 dimasukkan serong+sedikit sos coklat+hiasan daun pudina
Nota: Tambahkan bahan kecil pada pinggan mangkuk sebenar dan letakkannya mengikut gambar standard.
----Dicadangkan perubahan kepada: tapak baldu biru dengan asas salji putih untuk dwiwarna
Ais Salji Baldu Biru Arnab Putih Besar
Arnab Putih Besar [Blue Velvet] Serbuk Asas Ais 1: Air Masak 1: Air Ais 3 (Campurkan dua perisa dan pukul ais kepingan salji mengikut kadar untuk kegunaan kemudian)
200g krim ringan+10g sukrosa (tambah ke dalam pengadun susu segar mengikut urutan, pukul sehingga segi tiga, dan masukkan ke dalam beg pelekap bunga 5 cakar untuk digunakan dalam masa 2 hari)
1. Keluarkan pinggan, tambah alat pengisar persegi dan ais kepingan salji baldu biru di dalam pinggan, isi dengan penutup dan tekan dengan ketat. Kemudian masukkan ais emping salji arnab putih dan tekan padat. Akhir sekali, keluarkan alat pengisar
2. Perahkan krim, emping jagung, kacang coklat putih, 1 keping pastri yang dihidangkan sendiri, biskut Lauren dan daun pudina untuk hiasan
Susun mengikut imej standard.
Masa siaran: Apr-10-2023
